Cocina tradicional de la Isla Bora Bora

El plato principal de Bora Bora es el pescado. Esta isla es excelente en cocina local, donde los platos de estilo francés se complementan con la fuente natural de la isla de deliciosos pescados y fruta jugosa. A menudo se dice que el origen étnico real y la cultura del lugar se puede medir a través de sus platos y estilos culinarios. Bora Bora es uno de esos lugares que es conocido por sus amplias variedades en la cocina, ya sea para el desayuno, almuerzo, meriendas o cenas.

Platos típicos:

Sushi: Este plato se introdujo por primera vez en el sudeste asiático, se prepara con pescado y arroz. En Bora Bora el Sushi se prepara con el pescado fresco que se ha traído directamente desde el océano, con ingredientes locales y arroz dulce.

Foie Gras: Esta es una famosa cocina francesa que se prepara con las técnicas únicas de Bora Bora. Un foie gras es una mezcla de filtrado en berenjena púrpura con especias de la isla, es un toque maravilloso en el plato habitual.

Rotisserie cerdo: Este plato es el mejor plato cocinado con carne de cerdo fresca y rebanadas de piña. Es un plato famoso local de la isla que promete un sabor fresco de la misma.

Mahi Mahi: Por lo general se prepara con salsa de vainilla. La vainilla utilizada en este plato se cultiva en Bora Bora, para que podamos ver los platos de vainilla frescas en esta isla. Este plato es considerado como el mejor plato en la isla.

Tahitian Vanilla Panna Cotta: Se prepara con crema fresca y azúcar que se enfría con vainilla; este suave postre es un resplandor definitivo después de la cena, disfrútelo.

Puré de Plátano o papaya: Conocidos como po’e es el postre más popular servido en la isla. Los purés se cocinan generalmente y se cubren con azúcar y leche de coco.

Poisson Cru: Es un plato nacional de la Polinesia Francesa. Poisson cru significa pescado crudo en francés. El pescado es ligeramente cocinado en jugo de limón y luego se mezcla con ensalada fresca y se baña en leche de coco.

Budín de fruta Tahitian: Es un famoso budín de fruta que se encuentra en todos los restaurantes. Es un plato tradicional de la isla. Originalmente, el pudding se cubre con hojas de plátano y luego se cuece en el pozo de fuego.

El trío: Este plato se prepara con pescado Tahitian, un verdadero sabor de la Polinesia Francesa. Incluye sabores de la isla como la vainilla, curry o cal. Es el plato favorito de los turistas de Bora Bora.

Si usted es un amante de los peces, Bora Bora es un lugar para usted. Los platos que se sirven son sabrosos, saludables y tentadores.